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La buena cocina
La buena cocina

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  • Editorial: Planeta Editorial
  • ISBN: 978-84-08-23455-5
  • EAN: 9788408234555
  • Materia: Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión
  • Nº de edición: 1
  • Fecha: 10-11-2020
  • Nº de páginas: 704
  • Encuadernación: Tapa dura

PRECIO: 24.95 €

El arte de escoger y mezclar bien los ingredientes es uno de los secretos mejor guardados de la buena cocina. Su éxito depende de una variedad de texturas y sabores que, bien combinados, pueden tener un resultado explosivo. En este nuevo recetario de Karlos Arguiñano descubrirás qué ingredientes usar en tu día a día cuidando tu salud y con lo que tengas más a mano en la despensa o el frigorífico. Con un práctico índice de sugerencias clasificadas por ingredientes, estas 900 recetas superdeliciosas y fáciles te permitirán preparar completos menús que incluyen legumbres, carnes y aves, verduras y hortalizas, pescados, huevos, cereales, frutas y postres.
Lentejas con calabacín y bolitas de boniato, boquerones a la sidra con ensalada de patata o flan de puerros y gambas. Platos de sencilla elaboración que siempre salen bien, auténticos y saludables, para disfrutar de la buena cocina casera.

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